Как высчитывается стоимость пошива

В нашем ателье всегда готовы воплотить любую Вашу идею. Для наших мастериц нет невыполнимых задач. Мы воплощаем в жизнь любые идеи, будь то вещь с картинки или придуманный Вами фасон. Пошив платья – самая востребованная услуга среди изготовления женской одежды. На заказ в наших салонах в Москве сошьют свадебное, вечернее, бальное, офисное, классическое или любое другое.

Пошив платья

Пошив брюк

Пошив пальто

Для беременных

Пошив юбки

Несмотря на то, что мужская одежда во многом консервативна, она идет в ногу со временем. Меняется обработка, отделка, посадка по фигуре, форма воротника. Наши мастера следят за последними тенденциями. Главное для нас, чтобы результат предвосхищал Ваши ожидания. Каждый костюм проходит контроль качества. Подробнее

Пошив костюма

Пошив рубашек, сорочек

Пошив брюк

Пошив пальто

Сеть салонов-ателье "Два шва" принимает оптовые заказы на пошив корпоративной одежды, одежды для промо акций.

Изготовление промоформы

Пошив форменной одежды

Шторы в наше время стали неотъемлемой частью интерьера в любом помещении. С их помощью можно кардинально изменить любое жилое пространство и подчеркнуть вашу индивидуальность.
В нашем ателье вы можете заказать пошив штор любой сложности, любые варианты оформления окон типовых и нестандартных размеров и форм. Это могут быть римские шторы, французские или просто классические. Также подошьем купленные готовые шторы или пришьем тесьму.

В любом из ателье нашей сети в Москве Вам доступны услуги по ремонту одежды любого вида изделия и сложности. Мы выполняем ремонт трикотажа, кожаный ремонт, ремонт одежды из текстиля, ремонт меховых изделий. При необходимости, наши портные сделают срочный ремонт одежды в течение одного часа или дня. Для вашего удобства, наш портной приедет к Вам в офис или и примет заказ на ремонт и привезет обратно.

Ремонт трикотажа

Ремонт кожи

Одной из самых востребованных услуг в нашем ателье является пошив меховых изделий. Мы изготавливаем на заказ шубы, жилеты, шапки, накидки к вечернему платью, кардиганы, пончо и любые другие изделия. Мы работаем со всеми видами меха: соболь, бобер, норка, горностай, каракуль, рысь, шиншилла и любой другой интересующий Вас мех.
Подробнее

Пошив шуб

Пошив дубленок

Пошив меховых шапок

Ремонт шуб

Вы хотите не только модную, но и удобную обувь? Женскую или мужскую, ботинки или сапоги, туфли или босоножки? Изготовленная вручную обувь на заказ - единственный выход.
Подробнее

Ремонт обуви

Пошив обуви

Практически каждый клиент до прихода в какое-либо ателье желает знать, во сколько обойдется пошив той или иной вещи. Мы всегда предупреждаем его о том, что стоимость пошива, к примеру, платья, зависит от многих параметров: состав ткани, фасон, цвет, размер, количества усложняющих элементов и т.д. Именно об этом мы и поговорим.

Рассмотрим на примере пошива платья. Итак, существует минимальная сумма за основу изделия (7000 руб.). Под основой подразумевается: простое платье без подкладки, рукавов, сложных элементов, молнии. К этой основе прибавляется: каждый элемент сложности + 300 рублей; подкладка + 30%; белый цвет + 30%; косой крой + 30%; клетка, полоска, подгонка рисунка + 50%; сложные ткани (шелк, шифон, бархат, кожа) + 50%; размер от 54 + 50%

Допустим, вам необходимо пошить платье из тонкой шерсти на подкладке со шлицей, молнией сзади и длинным рукавом. Стоимость будет высчитываться так: 7000 (основа) + 2100 (подклад) + 300 (шлица) + 300 (молния) + 300 (рукава) = 10000.

Данные расчеты приведены без учета стоимости ткани и фурнитуры. Таким образом, высчитываются и все остальные изделия, отличается лишь стоимость основы.

Автор статьи Ольга Масальская

2012 © Все права защищены

Сколько брать за пошив

Я часто получаю от вас письма с вопросами о том, в какую сумму оценить свою работу: «как понять, сколько можно и нужно брать денег с заказчика за пошив того или иного изделия?», «стесняюсь брать много», «не хочу продешевить»….

Многие начинающие портнихи не могут оценить свой труд. Чаще всего они сталкиваются с двумя проблемами.

Первая проблема психологическая.

Стесняетесь брать деньги за свою работу. Особенно если вы самоучка, привыкли шить бесплатно для подруг и знакомых и получаете удовольствие от самого процесса шитья.

Знаю по себе, что на первых порах очень трудно озвучить какую-либо сумму. Вы боитесь обидеть человека. Вам стыдно брать деньги за труд, который для вас просто творчество.

Но рано или поздно вам придется перейти на новый уровень. Потраченное время силы и энергия должны оплачиваться. Работа портного это кропотливый труд, который должен достойно вознаграждаться.

Если вам этот шаг дается мучительно тяжело, я приведу несколько аргументов:

1. Вы шьете по индивидуальным меркам. Значит, эта работа не поставлена на поток и отнимает больше времени, чем одежда, сшитая на производстве по типовым меркам.

2. Вы шьете с учетом пожеланий заказчика. И в процессе работы вы можете по мере возможности вносить изменения в изготавливаемое изделие.

3. Сшитое вами изделие эксклюзивно. Даже если вы решите сшить такое же другому человеку, то изделия все равно будут отличаться.

4. Вы будете тщательно шить каждое изделие. Вы не экономите на качестве, потому что качество работы и качество используемых материалов и оборудования – это ваша репутация.

5. Вы затрачиваете время на подбор прикладных материалов: ниток, фурнитуры, клеевой и подкладочной ткани.

6. Вы знаете досконально весь процесс изготовления изделия от кроя до последнего стежка, в отличие от швей на производстве. Они знают только свой участок производственной цепочки.

7. У вас уходит время на общение с заказчиком, на придумывание фасона, который подчеркнет достоинства фигуры и скроет недостатки. Так же вы тратите время на примерки.

Вторая проблема техническая.

Вы не понимаете, как правильно рассчитать стоимость работы. Эта проблема, на мой взгляд, легко решаемая.

Итак, давайте разберемся, от чего может зависеть цена работы.

1. Вид изделия. Это я думаю понятно — пошив брюк дешевле, чем пошив платья, но дороже юбки. Хотя вопрос тоже спорный. И брюки и юбки и платья бывают разные.

2. Сложность покроя. Чем сложнее покрой – тем дороже стоимость пошива. Одно дело если модель простая и вы кроите ее по базовой выкройке. Другое дело, когда вы ломаете голову и прибегаете к сложному моделированию.

3. Усложняющие элементы. Цена за пошив изделия увеличивается с каждым усложняющим элементом. К примеру, цена пошива изделия на подкладке будет больше, чем цена пошива изделия без подкладки. Изделие с карманами и без карманов. Отрезное по линии талии или цельнокроеное и т.д.

4. Ткань. Сложная или простая в крое и обработке. Дорогая или дешевая. Да, одно дело шить фланель – другое дело шифон или шелк.

5. Сложная фигура заказчика. Некоторые портные накидывают цену и по этому пункту. Чем сложнее фигура заказчика, тем больше примерок и подгонок. Соответственно и количество времени на пошив увеличивается.

6. Срочность. Работа в короткий срок должна оплачиваться выше.

7. Детская одежда. Изготовление детской одежды оценивается на 20 – 40% дешевле, чем взрослой.

8. Ваше местоположение. Расценки в городе выше, чем в мелких населенных пунктах.

9. Уровень вашего мастерства. Конечно, расценки начинающей портнихи должны отличаться от расценок матерого мастера с многолетним опытом.

Вы можете узнать прайс основных работ в ателье вашего города и подкорректировать его под себя, учитывая свой темп работы и свои способности. Обычно расценки у частных портных меньше расценок ателье на 20 – 30%.

Если вы только начинаете шить на заказ, важно не отпугнуть первых заказчиков высокой ценой. Но так же важно и не обидеть себя, иначе у вас пропадет интерес к работе или понизится самооценка. А это в свою очередь может повлиять на качество и скорость пошива следующих заказов.

Будьте объективны и адекватны и со временем вы найдете баланс, выработаете свою формулу расчета. Но помните, что ваши мастерство, опыт, затраты сил и времени должны оплачиваться. И оплачиваться достойно.

А как вы рассчитываете стоимость сшитых вами изделии? Делитесь своим опытом в комментариях!

• Воротник стойка. Четыре варианта
• Построение выкройки основы втачного рукава
• Выкройка-основа детских брюк
• Машинные соединительные швы

а почему, собственно, у частной швеи должно быть дороже? ведь у нее. как Вы говорите, и процесс не отлажен (потому как не обучена должным образом), и оборудования хорошего нет( Аверлока- простите за сарказм), которое, кстати тоже денег стоит,да и она просто швея — не портной, не закройщик ,не конструктор, не технолог, т.е. квалификация — ниже среднего. Только потому, что тратит она на пустяковую для профессионала работу пол дня?

Профессионал специализируется на чём-то одном, даже если он умеет и другие операции делать, на работе он их делать не станет, а частная швея должна быть всей фабрикой в одном лице. При этом ещё и капризы заказчика воплощать в жизнь, ни один профессионал на фабрике не станет этого делать, да и в ателье не особо прислушается к желаниям клиента, а постарается навязать свою, «правильную», точку зрения.

Елена, есть профессиональные швеи, которые кроме как кроить и шить больше ничего не умеют, и для них шитье это работа и основной заработок. У этих людей и опыт и оборудование и соответствующие цены. А есть любители, которые научились сами/прошли курсы/и тд, которые шьют не для заработка, а ДЛЯ СЕБЯ. И если у такого человека друзья/знакомые хотят что-то заказать, значит покупатель считает мастерство/квалификацию этого человека достаточной. А дальше мы приходим к тому, с чего начали. Любой труд должен быть оплачен. И я не считаю, что стоимость пошива у подобного любителя должна быть в разы дешевле цен ателье.
Так же есть начинающие швеи, которые решили сделать шитье своей профессией. О расчете стоимости для таких людей Ольга написала статью, которую вы видите выше.
Подчеркиваю, что это только мое мнение. Если человек готов работать бесплатно или за копейки — пожалуйста. Только не надо потом жаловаться ??

простите. не верю в самоучек. больше 20 лет работаю в этой сфере. ни одного не видела. может и есть таланты-самородки, но я таких не знаю..зато много видела такого «самострока». за эти корявенькие самоделки может и платит кто-то, но видимо. совсем невзыскательная публика…качественная работа требует слишком большого объема очень специальных знаний и навыков..по журналу Бурда и на курсах для скучающих домохозяек этому не обучишься…

Уважаемая Елена, частная швея- и дизайнер, и закройщик, и конструктор и портной в одном лице, а иногда, еще и психолог. Просто швея выполняет технические операции на швейной машине. И потом- неужели Вы станете заказывать себе изделие у специалиста, чью квалификацию считаете ниже средней? Т. е. Вы заранее согласны на результат ниже среднего?)
Труд должен быть оплачен достойно.
Из личного опыта- при просьбе сшить изделие «простенькое платье- ничего сложного» с намеком на низкую цену за работу, предлагаю самой клиентке сшить себе платье, раз ничего сложного- значит справиться. При первом заказе делаю значительную скидку на пошив изделия, т. к. клиент мог не видеть моих работ, не всегда может оценить качество пошива. А последующие заказы выполняю за обычную цену. Кому понравилась работа- обязательно приходит еще.)

вот именно. только швея, портной, закройщик, конструктор — разные профессии.и разная квалификация. именно так. в порядке возрастания. конструктор и технолог, да и закройщик могут выполнять работу и портного и тем более швеи. а вот наоборот — чаще всего (90%) не получается..увы..

если нет хорошего оборудования, да еще и профессиональных знаний и навыков, нефиг браться за такую работу. а пытаться завышать цену больше, чем профессионалы. вообще смешно..

деньги надо брать не только и не столько за потраченное время. но и за «умею»… а по моему опыту — кто меньше всех платит, тот больше всех жалуется..

Интересная статья). каждого свой подход. Многие начинающие портные. закройщики и т.д. обшивают сначала подружек, мама, сестер..за не большие деньги..вопрос в том, как поднять потом цены соответственно с ростом опыта и квалификации. Смутило, что частная «Швея» должна брать дешевле, 1000раз не соглашусь! Я работаю 7 лет на себя(на дому), так же амортизация оборудования, расходные материала, время, электроэнергия…в ателье и за это платят, и дома все тоже! Так почему мой труд должен быть дешевле, заказчик приходит иногда даже без идеи, просто с тканью, и работать от эскиза до готового изделия не может стоить дешевле чем в ателье, ведь и там могут быть начинающие, квалификацию ведь не станешь у всех проверять.Труд, ручной, кропотливый, энергозатратный,должен быть оплачен! Кто хочет дешево-на это работает весь КИТАЙ

Все зависит от людей. я ещё в школе шила после трудов на папиной машинке. подшила себе брюки, подруга увидела и попросила себе. потом родители подруги попросили за деньги подшить и им штаны, брюки. и так наверное потом многим. и это всего две Строчки. я на пол года учёбы в школе (тетради ручки карандаши и тп ) тогда заработала. и если кто то говорит ты неучь не лезь сюда, то я смело сейчас отвечаю не нравиться — идите к другому! я вас насильно к себе не приводила.

Отраслевые нормативы времени на операции подготовительно-раскройного производства при изготовлении пальто, костюмов, курток, платьев, сорочек и произв

• Файл формата djvu
• размером 3,60 МБ

• Добавлен пользователем Demiurgiya 10.11.2013 20:10
• Отредактирован 18.10.2016 12:33
• Скачан 77 пользователями

М. Минлегпром СССР, 1987. — 200 с.

Общая часть
Нормативы времени на операцию "Прием материала и отпуск его в производство.
Нормативы времени на операцию "Контроль качества, промер длины и ширины материала.
Нормативы времени на операцию "Расчет куска материала".
Нормативы времени на операцию "Выписка карт раскроя".
Нормативы времени на операцию "Подбор кусков материала в настилы для подачи в раскройный цех".
Нормативы времени на операцию "Выполнение раскладки лекал".
Нормативы времени на операцию "Настилание полотен материала".
Нормативы времени на операцию "Клеймение настила".
Нормативы времени на операцию "Рассекание настила на части (отсеки) и раскрой крупных деталей швейного изделия Передвижной раскройной машиной".
Нормативы времени на операцию "Выкраивание деталей швейного изделия стационарной ленточной машиной".
Нормативы времени на операцию "Подгонка рисунка материала на деталях швейного изделия".
Нормативы времени на операцию "Сборка и комплектование деталей кроя швейного изделия".
Нормативы времени на операцию "Нумерация деталей кроя швейного изделия".
Нормативы времени на операцию "Выписка маршрутных листов".
Нормативы времени на операцию "Заполнение товарного и контрольного ярлыков".
Нормативы времени на операцию "Прием кроя из раскройного цеха на склад и выдача его в швейный цех".
Нормативы времени на подготовительно-заключительные работы, обслуживание рабочего места, отдых и личные надобности".
Нормативы времени на операцию "Контроль настила".
Приложение
Примеры расчета норм времени на операции подготовительно- раскройного производства.
Литература

• Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.

Расчет стоимости изготовления комплекта в ателье по индивидуальным заказам

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Организация управления предприятием и процесса производства услуг. Установление мощности процесса выпуска изделий в натуральном выражении. Расчет расценки на единицу изделия, производственной программы. Расчет фондов заработной платы основных рабочих.

курсовая работа [90,6 K], добавлен 22.07.2011

Обоснование годовой производственной программы. Расчет норм времени на обработку. Организация многостаночного обслуживания. Определение величины капитальных вложений. Расчет технологической себестоимости изготовления детали. Расчет заработной платы.

курсовая работа [131,9 K], добавлен 24.07.2013

Расчет требуемого количества оборудования, численности основных рабочих. Орределение фондов заработной платы работников. Расчет косвенных затрат. Расчет стоимости и себестоимости продукции, прибыли и налогов. Выводы по рентабельности производства изделия.

курсовая работа [136,2 K], добавлен 14.01.2010

Назначение и свойства изделия, требования к нему. Расчет материальных затрат на его изготовление. Экологические условия производства. Технологическая карта и экономическое обоснование изготовления кухонного набора, украшенного геометрической резьбой.

презентация [1,1 M], добавлен 17.10.2013

Характерные особенности ателье "Модесса", работающего по заказам населения. Определение грузопотоков и планировка основных производственных участков – швейного, раскройного, подготовительного, приемного и склада для хранения, расчет и выбор оборудования.

курсовая работа [92,6 K], добавлен 22.06.2009

Расчет проектируемой трудоемкости пошива изделия. Порядок расчета объёма производства в ателье, планирование численности работающих и фонда оплаты труда. Составление калькуляции себестоимости изделия. Расчет прироста прибыли и экономии заработной платы.

курсовая работа [33,7 K], добавлен 29.10.2011

Расчет трудоемкости конструкторской и технологической подготовки производства микроконтроллерного таймера. Финансовые результаты и их использование. Расчет стоимости и трудоемкости изготовления образца, отпускной цены. Разработка комплекса маркетинга.

курсовая работа [34,4 K], добавлен 22.03.2015

Расчет эффективного фонда времени работы оборудования. Расчет показателей работы участка и длительности производственного цикла изготовления партии деталей. Составление сметы затрат на производство. Определение себестоимости и цены комплекта деталей.

курсовая работа [103,8 K], добавлен 02.06.2014

Расчет необходимого количества оборудования, определение коэффициента его загрузки, численности всех категорий работающих. Расчет стоимости основного материала на деталь, фонда заработной платы, стоимости основных производственных фордов и отчислений.

курсовая работа [652,7 K], добавлен 19.04.2010

Организация работы производственного участка по изготовлению изделия. Расчет: фонда заработной платы; себестоимости, прибыли и цены изделия; порога рентабельности и запаса финансовой прочности. Технико-экономические показатели изготовления изделия.

курсовая работа [110,9 K], добавлен 11.11.2009

Размещено на http://www.allbest.ru/

Швейные изделия относятся к важнейшим товарам народного потребления и составляют существенную часть конечного продукта не только предприятий легкой промышленности, но и предприятий изготавливающих одежду по индивидуальным заказам.

Швейная промышленность как одна из ведущих отраслей легкой промышленности, стала выгодным вложением средств. Были переоборудованы множество предприятий, внедрены новые разработки, в результате чего отрасль приобрела значительные перспективы для дальнейшего развития.

Но в настоящее время финансовое состояние швейной промышленности несколько ухудшилось. Увеличилось число убыточных предприятий, которые во многом зависят от роста цен на электроэнергию и тарифов на перевозки.

В рыночных условиях предприятие при планировании производства ориентируется на данные о спросе населения на конкретный вид изделия. Это позволяет своевременно реагировать на изменение спроса и направление моды.

Товары швейной промышленности на протяжении последних лет дорожают быстрее, чем растут доходы населения, поэтому основная масса старается осуществлять индивидуальный заказ, что позволяет получить качественное изделие, подчеркнуть свою индивидуальность, при экономии собственных денежных средств.

Целью курсового проектирования является обобщение и закрепление полученных знаний в процессе обучения, умение применить их при решении конкретных поставленных задач. Целью данного курсового проекта является расчет стоимости изготовления комплекта в ателье «по индивидуальным заказам».

1.Организация производства услуг и обслуживания заказчиков на предприятии в условиях рынка

В данном курсовом проекте предпринимательская деятельность осуществляется ИПБОЮЛ - индивидуальным предпринимателем без образования юридического лица. Индивидуальная форма предпринимательства имеет много преимуществ в настоящее время. Так как индивидуальный предприниматель является единоличным собственником организации и вправе осуществлять управление предприятием как пожелает.

Для того чтобы ателье «Миранда» могло начать свою деятельность нужно было решить ряд организационно-экономических вопросов: найти походящее помещение; необходимое оборудование, обеспечить помещение энергией и подобрать рабочий персонал.

Ателье «Миранда» находиться в селе Шебалино, Шебалинского района Республики Алтай. Ателье расположено в центре, вблизи районной библиотеки и ряда магазинов.

Для привлечения внимания клиентов над входом ателье вывешена яркая вывеска с названием «Миранда», здесь также указан режим работы и информация о деятельности данной организации.

Ателье использует наиболее благоприятный режим работы, создающий удобство для клиента. Режим работы установлен с таким расчетом, чтобы жители села могли воспользоваться предложенными услугами после окончания своего рабочего дня, в обеденный перерыв и в выходные дни.

Свою работу ателье «Миранда» начинает с 10:00 - 19:00, перерыв на обед с 15:00 до 16:00. Выходные дни - воскресенье и понедельник.

Для улучшения обслуживания населения, ателье внедрило в свою работу прогрессивные формы обслуживания, которые обеспечивает сокращение затрат времени, улучшают уровень обслуживания, заказчиков осуществляются высококвалифицированными работниками.

С работниками в ателье «Миранда» заключается трудовой договор. В ателье применяется сдельная форма оплаты труда, рабочие получают заработную плату от выручки за оказанные услуги.

Ателье оказывает сведущие виды услуг:

- Пошив женской легкой одежды;

- Раскрой швейных изделий;

- Консультации по выбору модели, ткани и фурнитура;

Для регулирования взаимоотношений между исполнителем и потребителем, разработаны правила в соответствии с законом Российской Федерации «О Защите прав потребителей». В связи с этим законом в ателье «Миранда» установлены следующие правила:

Исполнитель своевременно предоставляет информацию об услугах, которая содержит:

- перечень оказываемых услуг и формы их предоставления.

- сроки оказания услуг.

- цены на оказываемые услуги, а также на использованные при этом материалы, фурнитуру исполнителя и сведения о порядке и форме оплаты.

2. Исполнитель предоставляет потребителю для ознакомления:

- образцы изготовляемых изделий, альбомы, журналы с модными тенденциями;

3. При заключении договора, заказчика ознакомляют с действующими правилами ателье, с образцами договоров и иных документов.

Договор оформляется в письменном виде и содержит следующие сведения:

- Наименование и место нахождения ателье;

- Наименование, описание и цена заказа;

- Дата приема заказа и срок его исполнения, подпись заказа;

- Должность исполнителя, подпись исполнителя и подпись заказчика.

Исполнитель обязан качественно выполнять работу в указанный срок.

При выполнении заказа нужно использовать качественные материалы. В случае предоставления заказчиком не качественных материалов, необходимо поставить его в известность.

Заказчик обязан оплатить выполненную работу в оговоренный срок.

2.Расчет стоимости изготовления женского костюма

2.1 Расчет стоимости изготовления изделия по прейскуранту № Б(01-15)

В курсовом проекте производится расчет стоимости женского костюма, состоящего из жакета и юбки. Стоимость изделия формируется на основе прейскуранта, в котором установлены цены на изготовление изделий минимальной сложности и цен усложняющих элементов (по их количеству).

Таблица 1 - Расчет стоимости изделия по прейскуранту № Б 01(01-15)

Наименование изделия и усложняющих элементов к нему

Стоимость оказания услуги (Сусл, руб.) определяется по формуле (1):

Сусл= Спо пр• Кпц. (1)

где Спо пр - общая стоимость пошива по прейскуранту, руб.;

Кпц - Коэффициент повышения цен.

Для определения величины коэффициента повышения цен производится расчет стоимости услуги, исходя из стоимости одного нормо-час и запроектированных затрат времени, по формуле (2):

где С1н/ч - стоимость одного нормо-часа, руб.;

Тизд - общие затраты времени на изготовление изделия, час.

Определение стоимости одного нормо-часа

Для определения одного нормо-часа выполняемых работ на предприятии составляется калькуляция по форме таблицы 4. Исходными данными для расчета являются: основная зарплата рабочих - закройщика (ЗОЗ) и портных (ЗОП) за один час работы.

Организации и индивидуальные предприниматели могут устанавливать свои месячные ставки рабочих, но не ниже, установленной государством.

Минимальный размер оплаты труда за месяц с 01.01.09 составляет 4330 руб. Рекомендуется учитывать районный коэффициент в зависимости от месторасположения организации или места осуществления индивидуальной предпринимательской деятельности. Расчет часовой ставки рабочего первого разряда при минимальной зарплате, установленной на предприятии, производят в форме таблицы 2 по формуле:

СТ мин=МРОТ*Кув/ Траб месс.* Кр (3)

где СТ мин - часовая ставка рабочего первого разряда, руб.

СТ мин (4330*1,0/167)1,4= 36,29 руб.

МРОТ - минимальный размер оплаты труда за месяц, установленный государством, руб.;

Кув - коэффициент увеличения месячной ставки рабочих на предприятии;

Траб месс - среднегодовое количество рабочих часов в месяце, ч. (принимается равным 167 ч.);

КР - районный коэффициент.

Таблица 2 - Расчет часовой ставки рабочего

Для определения основной зарплаты рабочих - закройщика (ЗОЗ) и портных (ЗОП) за один час работы, рассчитывается часовая тарифная ставка закройщиков (СТ з ,рук.), определяемая по формуле (4), и часовая тарифная ставка среднего разряда рабочих-портных (СТ ср. п. руб.) - по формулам (5 и 6) в форме таблицы (3):

СТз = СТ мин • К Тз (4)

где КТз - тарифный коэффициент закройщика

СТ ср.п = СТмин •КТср.п (5)

КТср. п= КТ м.р+( КТб.р- КТ м.р)•( Rср - Rм) (6)

где КТср. п - средний тарифный коэффициент портных

КТб.р и КТ м.р - тарифные коэффициенты соответственно большего и меньшего разрядов, между которыми лежит средний разряд

Rср и Rм - величины среднего и ближайшего к нему меньшего целочисленного разряда.

Основная зарплата закройщика и портных рассчитывается по формулам (7и 8) в форме таблицы (3).

ЗОП = СТ ср. п•К Д (8)

Где КД - Коэффициент доплат до часового фонда (для закройщиков 1,4 для портных-1,2).

Таблица 3 - Расчет основной зарплаты за один час

Определение времени на изготовление изделия

Для определения времени изготовления устанавливают затраты времени на раскрой, пошив изделия, подрезку подкладки и отделочные работы.

Затраты времени на раскрой (Тр час) определяются по формуле (9):

Тр =Тр.мин+Тр.уэ*п (9)

где Тр.мин- затраты времени на раскрой одного изделия минимальной сложности, час;

Тр.уэ- затраты времени на раскрой одного усложняющего элемента, час;

п- количество усложняющих элементов в проектируемом изделии. шт.

при необходимости время на пошив изделия корректируют. Если фактическое количество усложняющих элементов по данным таблицы 1 больше или меньше учтенного, то первоначальную величину затрат времени соответственно увеличивают или уменьшают, предполагая, что средневзвешенная затрата времени на изготовление одного усложняющего элемента составляет один час.

Затраты времени на отделочные работы (Тотд,час) определяют по формуле:

где Сусл.отд - стоимость услуг по всем видам отделочных работ (см. табл.1-графа 8),руб.;

С1н/ч.отд - стоимость одного нормо-часа отделочных работ (берется из прейскуранта №Б 01(01-15) часть III, - без учета коэффициента повышения цен), руб.

Суммируя затраты времени на отдельные виды работ, получают общие затраты времени на изготовление изделия (Тизд, час). Расчет затрат времени на изготовление изделия проводят в форме таблицы 5 по формуле:

где Тр и Тп - затраты времени соответственно на раскрой и пошив изделия, час;

Тп.п- затраты времени на подрезку подкладки изделия, час;

Тотд - затраты времени на отделочные работы, час.

Таблица 5 - Расчет затрат времени

Примечание: при определении затраты времени на изготовление комплекта рассчитывается затраты времени на каждое изделие комплекта, а затем суммированием находится общая затрата времени на изготовление комплекта

Определение коэффициента повышения цен

Рассчитывается стоимость услуг через стоимость одного нормо-часа по формуле (2) и сравнивается со стоимостью услуг по прейскуранту:

Кпц=С1н/ч* Тизд/С по.пр (12)

К пц =243*23,8/37,14=155,7

Далее по форме таблицы 6 рассчитывается стоимость изготовления с учетом принятого коэффициента повышения цен.

Таблица 6 - расчет стоимости изготовления изделия

Наименование изделия и усложняющих элементов к нему

Группа основного материала

Объем отделочных работ

Количество усложняющих элементов

Стоимость пошива с учетом Кпц, руб.

По изделию минимальной сложности

По усложняющим элементам и отделочным работам

По отделочным работам

Итого по жакету

Итого по костюму

По данным таблицы 6 построена диаграмма «Структура стоимости изготовления», представляющая собой изображение соотношения между величинами: стоимость пошива по изделию минимальной сложности, стоимость пошива по усложняющим элементам. Диаграмма показана на рисунке 1.

Рис. 1 - Структура стоимости и изготовления комплекта

3.Расчет планируемых показателей изготовления изделия проектируемой модели

3.1 Расчет планируемых издержек производства на обработку изделия и обслуживание заказчиков

Себестоимость оказания услуги - это показатель, который выражает в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию услуги. Расчет затрат на обработку изделия складывается из следующих статей:

1. Основная заработная плата основных производственных рабочих.

Статья включает в себя заработную плату, начисляемую за выполнение технологических операций, непосредственно связанных с изготовлением изделий в соответствии с приятными на предприятии формами и системами оплаты труда основных рабочих. Расчет затрат можно производить по сдельным расценкам или через проценты от выручки. Основная заработная плата (ЗО) через проценты от выручки определяется по формуле (13)

ЗО= Сусл*Пот / 100 (13)

где Сусл - общая стоимость пошива (ремонта) изделия, руб.;

Пот - процент от выручки (стоимости оказания услуги, т.е. изготовления изделия) на оплату труда, который берут по данным из практики работы предприятий по индивидуальному пошиву, 36%. Зо=6789*/100=2444руб.

2.Дополнительная заработная плата основных производственных рабочих. Статья включает в себя выплаты, предусмотренные законодательством о труде или коллективными договорами за непроработанное на производстве (не явочное) время рабочих - оплата очередных и дополнительных отпусков, оплата льготных часов подростков и др. Дополнительная заработная плата (Зд) определяется по формуле (14):

Зд = Зосн* Адоп /100 (14)

где Зосн - основная заработная плата производственных рабочих, руб.:

Адоп - процент дополнительной заработной платы в целом по предприятию на планируемый период 10%

3. Страховые взносы в фонды (пенсионный, социального страхования, обязательного медицинского страхования).

Определяется в размере 34% от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих.

Расходы на подготовку и освоение производства

К затратам включаемым в статью, относятся: расходы на подготовку и освоение оказания новых видов услуг и новых технологических процессов, затраты на проектирование и конструирование, разработку технологического процесса выполнения новых видов услуг и производства продукции, на перестановку и переналадку оборудования, а так же стоимость изделия, используемого в качестве выставочного образца. Размер расходов по этой статье в процентах от основной заработной платы - 15%

5. Общепроизводственные расходы.

Это затраты на текущий ремонт, амортизацию, эксплуатацию оборудования (стоимость запасных частей, потребленной электроэнергии, смазочных, обтирочных материалов); заработная плата вспомогательных рабочих; износ малоценных и быстроизнашивающихся инвентаря. Рекомендуется определять размер расходов по этой статье в процентах от основной заработной платы - 50%.

6. Общехозяйственные расходы.

В статью входят расходы:

- административно- управленческие (заработная плата с премиями, издержки на содержание зданий и управление предприятием, выплаты по командировкам, разъездам, конторские, канцелярские, типографские расходы, услуги связи);

- общехозяйственные (содержание и амортизация зданий, складов и инвентаря, заработная плата работников складов, затраты на охрану предприятия, противопожарные мероприятия, оперативно- диспетчерскую связь, подготовку кадров, арендная плата, оплата услуг банков и информационных услуг, и прочие расходы - 25%.

Сумма затрат с 1-й по 6-ю статьи составляет производную себестоимость (Спр)

7. Коммерческие расходы.

В статью включаются затраты на реализацию услуги (изготовление изделия) и обслуживания заказчиков; на транспортировку швейных изделий; затраты на маркетинговые исследования, рекламу; прочие расходы по сбыту. Рекомендуется определять размер расходов по этой статье в процентах от производственной себестоимости - 5%.

Сумма затрат по всем семи статьям составляет полную себестоимость изготовления изделия - издержки производства на обработку изделия и обслуживание заказчиков (Сп).

Итого всех расчетов сводятся в таблицу 7.

Таблица 7 - Расчет планируемой калькуляции, руб.

Наименование статьи затрат

По данным таблицы 7 построена диаграмма « Структура себестоимости изготовления изделия», представляющая собой изображение соотношения между сумами затрат по каждой статье калькуляции. Диаграмма показана на рисунке 2.

Рис. 2 - Структура себестоимости изготовления изделия

3.2 Расчет прибыли, рентабельности изатрат на один рубль услуг

Прибыль, полученная от изготовления женского костюма (П, руб.) определяется по формуле (15):

где Сусл - цена услуги (стоимость пошива или ремонта одного изделия), руб.;

Сп - полная себестоимость оказания услуги по пошиву (ремонту) одного изделия (издержки производства на обработку изделия и обслуживания заказчиков), Руб.

П= 6789-5771,35=1017,65руб (15)

Уровень рентабельности (Р,%) определяется по формуле (16), затраты на один рубль услуг (З1руб, руб./руб.) определяются по формуле (17):

Р= 1017,65/5771,35*100= 17,6%

З1руб = 5771,65/6789= 0,85руб/руб

3.3 Расчет полной цены изделия проектируемой модели

При определении полной цены изделия к стоимости оказания услуги (изготовления изделия) прибавляется стоимость всего пакета материалов, используемых при пошиве изделия. Расчет выполняется в форме таблицы 8.

Таблица 8 - расчет полной цены изделия

Примечание: расходные нормы материалов берутся из курсового проекта по конструированию одежды. Стоимость используемых материалов определяется по розничной цене их приобретения

Рис. 3 - Структура полной цены комплекта

По данным таблицы 8 построена диаграмма «Структура полной цены изделия», представляющая собой изображение соотношения между величинами: стоимость изготовления изделия, стоимость материала верха, стоимость других материалов для пакета швейного изделия (отделочных, швейных ниток и фурнитуры). Диаграмма показана на рисунке 6.

3.4 Технико-экономические показателиизготовления изделия

Результаты расчетов курсового проектирования сводятся в таблицу 9.

Стоимость изготовления изделия, руб.

Себестоимость изготовления изделия, руб.

Затраты на один рубль услуг, коп/руб.

Полная цена изделия, руб.

4.Маркетинговая деятельность предприятия

4.1 Цели и стратегии маркетинга

Работая в условиях рыночной экономики ателье «Миранда» стремиться привлекать новых клиентов за счет рекламной деятельности и высокого качества изготовления продукции. Это способствует успешному развитию предприятия.

Для достижения конкретных целей разработан план маркетинга, что позволяет в минимальные срок и максимально удовлетворить потребности рынка. Руководство ателье изучает новые тенденции моды, разрабатывает современные модели одежды для различных категорий населения для изготовления по образцам.

Для более продуктивного функционирования предприятие, в планах этого года входит:

- использование новых методов обработки швейных изделий, тем самым, сокращение времени на изготовления изделия;

- расширение ассортимента аксессуаров к изготовленным изделиям (сумки, перчатки, шарфы и т.п.);

- применение метода диверсификации, который заключается в организации продаж ткани и фурнитуры в здании ателье в целях привлечения дополнительных клиентов;

- улучшение условий труда работников ателье.

4.2Сегментация рынка и размещение на нем проектируемой модели

У каждого производителя есть желание создавать и продавать товары (услуги), способные удовлетворить максимальное число потребителей. Но в жизни потребители по разному относятся к одному и тому же товару, по разному его используют, а главное, приобретают по разным мотивам.

Поэтому представляется целесообразным разделять рынок на отдельные сегменты в соответствии с мотивацией потребителей и их специфическими признаками.

На предприятии использован демографический принцип, который разбивает рынок на группы по таким признакам, как пол, возраст, размер семьи, этап жизненного цикла семьи, уровень доходов, род занятий, образование, религиозное убеждение, национальность. Такие параметры наиболее часто используются при сегментации, поскольку с ними связаны потребности и предпочтения потребителей. А, кроме того, они наиболее легко по сравнению с другими параметрами подаются замерам. Так заказчиком модели явилась девушка. которая предпочитает классический стиль, при этом выделяться из толпы, формирует свой стиль.

Ателье «Миранда» исполнит любые требования и капризы клиента, поможет прийти к правильному решению, независимо от того к какой возрастной группе относится клиент.

женский костюм изготовление издержка

4.3Реклама и стимулирование сбыта

На предприятии главным методом сбыта продукции, услуги на рынке и управление им является реклама. Цель рекламы ателье - привлечь как можно больше потребителей. Умение привлечь и удержать клиентов часто зависит от методов и средств стимулирования сбыта. Для того чтобы достичь поставленной цели, необходима стимулирующая реклама. Чем неожиданная рекламная информация, чем выше степень ее новизны, тем выше её эмоциональный эффект и действенность.

Ателье «Миранда» для привлечения клиентов использует различные формы рекламы.

Рекламный щит располагается в центре села, вблизи ателье. Там находится большое скопление людей, плотное движение транспорта, рекламный щит будет доступен всем для получения информации.

Реклама из «уст в уста», заключается в том, что клиенты, которые посетили данное ателье и удовлетворившие свои потребности, будут рекомендовать своим знакомым и родственникам посетить ателье «Миранда».

Реклама в районной газете «Сельская новь» - выпускается один раз в неделю. В газете использована страница объявлений, в которой и помещено данное объявление.

Так же ателье «Миранда» принимает участие в выставках, организованных администрацией города при поддержке местных предпринимателей. На выставке демонстрируются современные коллекции, разработанные сотрудниками ателье.

Для привлечения заказчиков. В ателье «Миранда» выбран современный дизайн оформления, что создает приятную обстановку, обслуживание клиентов проводится на высшем уровне.

В результате расчета стоимости изготовления женского костюма была найдена прибыль предприятия от пошива, которая составила 1017,65 рублей. При стоимости изготовления изделия 6789.00 рублей. Полная цена костюма с учетом стоимости материала составила 7809.00 руб.

Установленная цена изделия полностью возмещает все затраты услуги и обслуживания заказчика, а так же обеспечивает получение прибыли.

По полученным результатам видно, что деятельность ателье «Миранда» эффективна и ателье получает прибыль, а не работает в убыток.

Данное предприятие на представленном этапе развития достигло все поставленные цели:

- была проведена стимулирующая реклама с целью создания у клиентов ощущения экономичности, выгоды и тем самым побуждения к росту спроса на оказываемые услуги;

- был выбран затратный метод ценообразования, который вполне подходит для ателье «Миранда».

Данный курсовой проект дает полное представление о создании и развитии ателье в современных условиях рынка. А так же курсовой проект служит подготовкой к самостоятельной работе над дипломным проектом.

Размещено на Allbest.ru