Котел пищеварочный кпэм-100 инструкция

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт

Номинальное напряжение, В

Количество ТЭН-ов, шт.

Номинальный объем, л

Время разогрева до 95 °C, мин, не более

Диаметр котла, мм

Габаритные размеры, мм

Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Скачать материалы по КПЭМ-100/9Т

ОАО "Чувашторгтехника" профессиональное кухонное оборудование © 2008-2016

Котел пищеварочный КПЭМ-100

Пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-100/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 100 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ-100/9 Т регулируется по высоте.

Котел Abat КПЭМ-100/9 Т имеет три режима работы:
Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).
Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).
Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность)/

Cпециалисты компании "Общепит" всегда помогут Вам выбрать оптимальную для Вашей кухни модель, не только котлов пищеварочных, но и другого оборудования для профессиональной кухни.

Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т,Abat: краткое описание, характеристики, фото, стоимость. Компания «Общепит» предлагает Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т,Abat по выгодной цене.
Также на сайте вы найдете большой выбор другого оборудования для ресторанов и кафе: холодильное. тепловое. нейтральное. электромеханическое. посудомоечное. весовое и упаковочное оборудование .
Если вы затрудняетесь с выбором, звоните нашим консультантам.

Сервисное обслуживание продляет срок службы техники!

Услуги лицензированной сервисной службы компании «Общепит» по техническому обслуживанию оборудования избавят вас от внезапных поломок и затрат на ремонт.

Подробную информацию об условиях сервисного обслуживания можно узнать у менеджеров компании "Общепит".

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100

Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали марки AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Товаров: 0
0 руб

Товар добавлен в корзину

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

Котел пищеварочный КПЭМ-100

HoReCa

Стационарный пищеварочный электрический котел Abat КПЭМ-100/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 100 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла регулируется по высоте.
Имеет три режима работы:
Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).
Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).
Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность)
Корпус стационарного котла Abat КПЭМ-100/9 Т изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321. Внимание! Стационарные котлы не предназначены для приготовления джема, повидла и мусса!
Можно дооснастить пароварочным комплектом КП для котла Abat КПЭМ-100/9 Т. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.

• Производитель: Чувашторгтехника
• Вес: 123
• Габаритные размеры: 840x1000x1030(860)
• Напряжение питания: 400/230
• Артикул: 1652763
• Потребляемая мощность: 18,1
• Срок гарантии: 12 месяцев
• Модель: КПЭМ-100/9 Т
• Объем: 100л

HoReCa

Свяжитесь с нами:
+7 (843) 223-03-53

© ООО «Индустрия питания», 2013

Интернет ресурс носит информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.

Мы оповестим вас о поступлении товара по указанному email

В связи с колебаниями курсов валют, пожалуйста, уточняйте цены у менеджеров.