Категория: Инструкции
Витамин B4 широко известен как липотропный фактор, холин. Впервые холин был выделен из желчи. В организме этот витамин синтезируется из аминокислоты метионина. Так как витамин B4 недостаточно вырабатывается в организме, то следует поддерживать его нормальное количество регулярно, путем потребления пищи, богатой витамином B4.
Суточная потребность / дозировка витамина В4 (холина)Суточная норма витамина варьируется от 0,5 до 1 грамма в сутки.
Также установлен и максимальный допустимый уровень холина:
Многие задаются вопросом: для чего нужен витамин В4? Если ответить на этот вопрос вкратце, то этот витамин необходим для протекания всех жизненно важных функций нашего организма. Холин необходимо принимать как для профилактики развития различных заболеваний, так и для улучшения самочувствия и общего состояния после перенесенных заболеваний.
Употреблять витамин Б4 (холин) рекомендуют:
Указано примерное содержание в 100 гр продукта:
Усвоение холина (витамина B4) в организме человекаУлучшают усвоение холина следующие витамины: В5, В9, В12, поэтому их рекомендуют принимать при недостатке донного витамина.
Взаимодействие с витамином В1 организму пользы не принесет, поскольку они взаимонейтрализуют действие друг-друга.
На усвоение холина негативно влияет употребление лекарственных препаратов таких как: сульфаниламиды, фенобарбитал, метотрексат. Мешает усвоению избыточное количество никотиновой кислоты (витамина В3), а также прием алкоголя. Женщинам которые принимают оральные контрацептивы необходимо повысить потребление липотропного фактора (витамина В4).
Польза витамина B4 Полезные свойства холина (витамина В4) и влияние на организм человекаХолин основным образом участвует в обмене жиров в организме, что способствует очищению печени от жиров и образованию лецитина, благодаря ему значительно снижается уровень холестерина в крови, а также риск развития такого заболевания, как атеросклероз.
Помимо этого, холин направлен на правильное развитие и рост, активно оберегает печень от различных поражений, а также вредной пищи и воздействия алкоголя.
Интересно, что витамин B4 активно способствует лучшему запоминанию информации, повышению концентрации внимания, повышает настроение, улучшает умственную деятельность и работу мозга, устраняет эмоциональные перебои в настроении.
Взаимодействие витамина B4 с другими микроэлементамиНедостаток холина в организме может возникнуть при нехватке таких витаминов как B12 и фолиевой кислоты. Также при недостатке витамина B4 может возникнуть уменьшение синтеза карнитина, что впоследствии может привести к проблемам сердечной деятельности.
Проблемы связанные с витамином В4 Признаки нехватки / дефицита холина (витамина B4)Важно знать, что дефицит холина впоследствии может нанести определенный вред организму: привести к излишнему накоплению жира в печени, что негативно скажется на ее функции, а также к различным заболеваниям, в частности к циррозу печени.
Признаки переизбытка витамина B4 в организмеХолин в целом достаточно устойчив к проявлениям внешней среды. Стоит только учитывать, что при нагревании и тепловой обработке часть витамина B4 все же теряется.
Причины нехватки / дефицита витамина B4Нехватка витамина B4 чаще всего возникает при недостаточно сбалансированном питании, когда в рационе не хватает продуктов насыщенных белками. Также дефициту холина подвержены люди с заболеваниями печени и почек. Важно помнить, что витамин B4 разрушается алкогольными напитками и медикаментами.
Где купить холин (витамин В4)?В аптеке Вы можете приобрести препараты в состав которых входит холин (витамин В4). Также препараты с содержанием данного витамина Вы можете приобрести в виде биологически активных добавок в нашем интернет магазине iСart.com.ua по максимально доступной цене.
Автор: admin / Дата: 2016-06-24 / Рубрика: Витамины
Здравствуйте, читатели! Поговорим о следующем элементе группы B под названием витамин B4. Он играет огромную роль в отношении нервной системы, и его недостаток может привести не только к простой раздражительности, но и нервным срывам. Разрушительное влияние можно будет заметить и в отношении органов пищеварения, почек и печени.
Чтобы узнать, как по-другому называется данное вещество, стоит обратить внимание на его историю. Витамин открыли в 19 веке, путем получения из желчи. Если перевести это слово на греческий язык, то получится холин — это и есть другое название витамина b4.
Удачному обнаружению предшествовал ряд провалов в процессе опытов на животных. Они долго не приносили результата, так как в организме подопытных не хватало исследуемого вещества.
Общая характеристикаХолин — это витаминоподобный элемент, растворяющийся в воде, этиле, ацетоне и ряде других жидкостей, вроде спирта и хлороформа. То, что вещество относится к «витаминоподобным», означает, что, в отличие от большей части других витаминов, он может синтезироваться организмом самостоятельно из метионина.
Его структурная формула — C5H15NO2.
В состав витамина ходят три группы атомов азота. За счет своих химических составляющих вещество называют триметилэтаноламином.
Основание холина особенно сильное за счет того, что соединения находятся в ионизированном состоянии.
Данный элемент не имеет цвета, это гигроскопичные кристаллы, но у них легко можно заметить запах триметиламина, производного метанола и аммиака, который используют, в частности, для синтетического синтеза холина. Элемент стабилен, способен выдерживать температуру до 180 градусов, но при превышении этой планки начинает разрушаться.
Если витамин подвергнется обработке щелочью, то погибнет, и при этом из него образуется триметиламин, который не несет человеку никакой пользы, а лишь оказывает вред. В малых дозах это вещество способно вызвать раздражение слизистых и органов дыхания, а при значительном увеличении приводит к удушению.
B4 является составной частью фосфолипидов, поэтому его можно обнаружить практически в любой клетке человеческого тела. Его количество варьируется от 6 до 13 мкмоль/л, значение изменяется в зависимости от времени года. Например, самая высокая цифра появляется в середине лета, а самая малая в конце зимы.
Помимо этого, на присутствие витамина влияет менструальный цикл у женщин. Вместе с кровью из женского организма будет уходить и холин.
Витамин может содержаться в продуктах в качестве добавки. Его номер — E1001, это эмульгатор, позволяющий создавать эмульсии.
Чаще всего E1001 используют для создания глазури или для предотвращения появления пены в том или ином продукте. Некоторые хлебобулочные изделия, а также сыры и колбасы изготавливаются вместе с этой добавкой.
Значение для здоровьяПервое, для чего B4 нужен организму, это правильная работа нервной системы. Нервы и клеточные мембраны имеют защитную оболочку, которая не сможет функционировать без присутствия холина. Если эта оболочка или миелиновый слой повредятся, то появятся оголенные нейроны, что повлечет за собой патологии всей нервной системы. К тому же, исследования доказали, что систематический прием B4 влияет на кратковременную память. В долгосрочной перспективе витамин может помочь сохранить память до самой старости.
Помимо нервной системы, вещество важно и для жирового обмена. Благодаря своим свойствам холин повышает скорость регенерации тканей печени, если они были повреждены в результате действия алкоголя, наркотиков или вирусных заболеваний и препаратов, которыми их лечили.
Если вы не хотите получить желчные камни, то стоит также уделить внимание витамину B4. Конечно, только этот элемент не сможет полностью разрешить ситуацию. Для эффективной борьбы с камнями нужно пересматривать рацион в целом, и в этом может помочь курс «Здоровое питание» .
Если обмен веществ в печени и её клетках нарушается, возникают гепатозы — ряд заболеваний с дистрофическими изменениями. Холин, соединяясь с лецитином, способствует нормализации обмена жиров в печени, что позволяет предотвратить гепатоз.
Роль витамина можно заметить и на более мелком уровне — он помогает усваиваться другим подобным веществам, вроде витаминов A, D и E.
Сердце, кровь и репродуктивные функцииПомимо вышеперечисленного, холин влияет и на другие, не менее значительные системы организма. Например витамин помогает избавляться от холестериновых бляшек, которые появляются на стенках сосудов, а также снижают общий уровень холестерина. Он оказывает влияние и на сердечный ритм, снижает риск начала болезни Альцгеймера за счет улучшения выработки метионина.
Триметилэтаноламин помогает бороться с диабетом первого типа. Он улучшает состояние оболочек бета-клеток, и, как результат, содержание глюкозы нормализуется. В случае диабета второго типа В4 будет справляться с недостаточным употреблением полиненасыщенных кислот, при этом борясь с гормонами поджелудочной железы, способными ухудшить состояние больного.
Нередко репродуктивные патологии у мужчин связаны с низкой скоростью передвижения сперматозоидов. Холин повышает их подвижность. Помимо этого, он играет роль в выработке простагландинов, влияющих на сокращение матки и ряд других функций человеческого тела.
За счет способности растворять отложения солей холин используется в процессе борьбы с онкологическими заболеваниями. В4 и лецитин — два основных средства, которыми стараются растворить раковые опухоли.
Косметологическое воздействиеДля понимания принципов работы триметилэтаноламина в отношении косметологии стоит вспомнить, что витамин участвует в строении фосфолипидов. Они, в свою очередь, являются главной частью мембран клеток, и если мембраны не в порядке, то это почти всегда приводит к повреждению дермы и проблемам с тканевым кровообращением. Не менее важен В4 и для здоровья волос. 500 мг полезного вещества помогут их здоровому и красивому виду.
Если речь о коже, то стоит задуматься об использовании косметических средств, имеющих в своём составе фосфатидилхолин. Эта фосфолипидная группа содержит в своей структуре холин, остатки глицерина, фосфорную кислоту и жирные кислоты.
Если применять средство с фосфатидилхолином наружно, то можно добиться смягчения кожи и восстановления процесса транспорта полезных веществ к тканям, которые больше всего в них нуждаются. Нередко инъекции с этим веществом выступают в качестве омолаживающего средства в различных салонах.
Чтобы выбрать правильное косметическое средство с данным элементом, нужно найти его название в составе. Правильно оно выглядит следующим образом: 1,2-diacyl-glycero-3-phosphocholin, но могут встречаться и сокращенные названия вроде lecithin и PtdCho.
Триметилэтаноламин в пищеПрежде, чем разбираться в том, в каких продуктах содержится B4, важно понять, что организм не сможет синтезировать нормальное количество вещества без участия других элементов. К ним относятся глицин, B9, B12, метоинин и серин. Достаточное количество этих питательных соединений содержит молоко, творог, печень и почки. Из растительных источников стоит уделить внимание крупам, дрожжам и овощам.
Сам же В4 присутствует в:
Присутствие в организмеМинимальная суточная норма этого витамина группы В — 500-1000 мг. Количество сильно зависит от расхода и состояния здоровья, а также присутствия стрессов и умственной нагрузки. Максимально допустимое суточное количество для детей — 2000 мг, а для взрослых людей — 3500 мг.
Авитаминоз может наступить по разным причинам. Например, если человек подвергается стрессовому воздействию, то организм расходует триметилэтаноламин в удвоенном количестве. При этом организм может попытаться восполнить содержание В4 путем использования других веществ, но это может принести серьёзный вред здоровью.
К симптомам недостатка относят:
Если организм не получает холин на протяжении долгого срока, то возможно развитие гипертонии, атеросклероза, гастрита, появление проблем с ростом, работой печени и половых органов.
Хотя недостаток витамина В4 опасен, не стоит доводить организм до состояния гипервитаминоза. Это будет грозить вам рыбным запахом изо рта, потерей аппетита, ростом давления и проблемами с ЖКТ. Для решения этих моментов достаточно снизить употребление продуктов, изобилующих холином.
Особенности взаимодействияВ некоторых случаях другие вещества способны усилить действие витамина В4 или, напротив, он улучшает их работу.
Нежелательно сочетание витамина с оральными контрацептивами. Они разрушают до 50% полезного вещества. Оказывают вредоносное влияние и антибиотики, спиртовые растворы и стероиды. Они уменьшают пользу от холина практически в два раза.
ФармацевтикаЕсли восстановить здоровье организма путем налаживания системы питания не удается, то люди часто прибегают к применению препаратов.
Например, Витрум Бьюти в таблетках имеет в своём составе почти всех представителей группы B, включая и B4. В инструкции по применению указаны дозировки для взрослых — две таблетки в день, после еды. Для детей комплекс запрещен.
Максимального эффекта можно достигнуть путем увеличения дозы до трех таблеток, но необходима предварительная консультация с вашим врачом.
Один из вариантов витамина b4 в ампулах называется Холина хлорид. Это 20% раствор, который необходимо применять по чайной ложке (объем не должен превышать 5 мл) до пяти раз в день. Курс продолжается две или три недели.
Однопроцентный раствор можно вводить внутривенно капельницами. Цена начинается от 60 рублей.
В составе витаминного комплекса Дуовит Мемо присутствует холин, а также лецитин, важный для функционирования B4. Дуовит полезен при высокой умственной нагрузке, проблемах с питанием, постоянном стрессовом воздействии, а также является средством борьбы с недостатком витаминов В группы. Принимают по три пластинки в день вместе с едой.
Глеацер — ампулы, содержащие холина альфосцерат. Его прописывают в качестве ноотропного средства, также он является холиностимулятором. Глеацир оказывает благотворное влияние на прохождение крови и обмен веществ ЦНС. Способен привести к регрессу неврологических патологий, улучшить реакции людей, имеющих заболевания мозга вроде энцефалопатии.
Имеет ряд побочных воздействий на ЖКТ, общее состояние и кожные покровы, поэтому нельзя самостоятельно прописывать себе Глеацер. Это же касается любого другого медикаментозного средства — всегда нужно предварительно консультироваться со знающим врачом.
Цена холина альфосцерата — от 250 рублей.
Если у вас есть, что сказать по данной теме — смело пишите в комментарии! Не забывайте делиться статьей с друзьями и подписываться на обновления блога.
А сейчас рекомендую посмотреть эту лекцию по проблеме 21 века — недостатке витамина В. Давайте обсудим в комментариях.
Артем и Елена Васюкович
Витамин В4 (холин, триметилэтаноламин) — термостабильный аминоалкоголь, так называемый липотропный фактор, является частью комплекса витаминов группы В.
Впервые соединение получено из желчи, что повлияло на название вещества: в переводе с греческого сholy – «желчь». Как донатор метальных групп, он участвует в синтезе метионина, фосфолипидов и в процессах переметилирования.
Холин относится к категории водорастворимых витаминоподобных веществ, которые влияют на протекание белкового и жирового обмена. Нехватка соединения в организме приводит к набору лишнего веса. Поэтому витамин В4 – незаменимый компонент комплексной терапии при похудении.
Структурная формула холина — C5H15NO2.
Особенность витаминоподобного вещества В4 — возможность продуцирования в организме. Благодаря этому, в большинстве случаев, внутренние органы и ткани человека не «испытывают» нехватку полезного соединения.
Физико-химические свойстваВитамин В4 — амино-этиловый спирт, в строение которого входят три метильные группы атомов азота. Функциональное соединение постоянно перебывает в ионизированном состоянии, что обуславливает сильное основание холина.
Триметилэтаноламин представляет собой бесцветное вещество, с ярко выраженным запахом триметиламина. Наличие сильно гигроскопичных кристаллов обеспечивает их легкое превращение в вязкую жидкость. Холин хорошо растворяется в безводном этиле и воде, хуже — в ацетоне, хлороформе, амиловом спирте, нерастворим — в четырёх-хлористом углероде, бензоле, диэтиловом эфире, сероуглероде, ароматических углеводородах.
Витамин В4 – относительно стабилен, порог термоустойчивости соединения – 180 градусов, увеличение температуры ведет к его разрушению. Обработка вещества горячей щелочью способствует гибели молекулы холина и образованию триметиламина. Триметилэтаноламин вступает в реакцию с органическими, неорганическими кислотами, образовывая на выходе соли. Например, хлористоводородную.
Выступая частью фосфолипидов, витамин b4 входит в состав практически всех клеток тела. При этом, его большее количество находится в плазме человека. Содержание соединения в крови зависит от сезона и варьируется в пределах от 6,1 до 13,1 микромоль на литр. Наименьшее количество холина в организме человека наблюдается в июле, а наибольшее в феврале, марте.
У женщин триметилэтаноламин выводится с менструальной кровью. В зависимости от фазы цикла, наивысшее количество холина наблюдается на 14 сутки, наименьшее – на 26 день. Помимо этого, витамин В4 входит в состав спинномозговой жидкости.
Уровень свободного холина в организме человека составляет 77 — 216 нанограмм на миллилитр, общего — 104 – 423 соответственно. Высокая концентрация соединения находится в семенной жидкости.
Витамин В4, его эфиры, соли применяют в виде пищевой добавки, зарегистрированной под знаком Е1001. Холин используется в процессе производства пищевых продуктов в качестве глазирующего агента и антифламинга, препятствующего образованию пены. Помимо этого, вещество применяется в виде эмульгатора во время создания жировых эмульсий (соусов, шоколада, мороженого, маргарина, майонеза). Также он используется при выпечке хлеба, производстве сыра, замороженной продукции, колбасных изделий, питания для детей.
Согласно заключению ученых, В4 считается безвредной добавкой, которая оказывает благотворное действие на функционирование нервной системы и носит название антисклеротического витамина.
История открытияПервые упоминания о холине встречаются еще в XIX веке (1862 году), когда ученые открыли полезное соединение во время исследования тканей животных. Однако, всю важность вещества для человеческого организма, люди осознали спустя полвека.
Проводимые в 1930 году эксперименты над животными стали решающим фактором в исследовании витаминоподобного вещества. Так, в ходе испытания у подопытных зверей удаляли поджелудочную железу, после этого вводили инсулин искусственным путем. Долгое время исследования не приносили желаемого результата. Несмотря на то, что животные выживали после оперативного вмешательства, у них запускался процесс ожирения печени, которая в конечном счете переставала работать. Как следствие, все оканчивалось летальным исходом зверей.
В процессе многочисленных исследований ученые выявили причину провала опытов, ей оказался недостаток холина в организме животных. Из-за дефицита соединения, печень скота не перерабатывала жир, и он накапливаясь, он приводил к образованию рубцов на органе, возникновению цирроза.
В организме человека процессы происходят аналогично.
Метаболизм витамина В4Холин – соединение азота, которое по химическому строению похоже на аммиак. Организм млекопитающих образует вещество из аминокислоты метионина. Помимо этого, В4 поступает с пищей.
В процессе переработки, холин частично разрушается под воздействием микрофлоры кишечника, образовывая триметиламин. Если рацион человека содержит низкое количество витаминоподобного вещества, он всасывается путем активного транспорта, если большое – путем диффузии.
В составе липопротеинов, частично свободный холин, фосфохолин из кишечника (с кровью) разносится по тканям. Так в последствие вещество «включается» в протекание обменных процессов.
Фосфохолин играет важную роль в синтезе фосфатидилхолина (лецитина).
Поступивший холин выводится из организма потом, желчью, мочой. С уриной ежедневно выделяется до 1,5 % вещества. С потом – 0,01 от общего количества принятого В4.
В случае нарушения выделительной функции почек, продукты распада соединения медленно покидают организм, что ведет к повышению азотемии. Вопреки распространенному мнению, холин с фекалиями не выводится (исключение – диарея).
Биологическая рольТриметилэтаноламин – один из наиболее важных строительных материалов для мозга. Особенно важно употреблять соединение детям до 5 лет и женщинам при беременности, поскольку, доказано, что уровень интеллекта человека закладывается в утробе матери и в первые годы жизни младенца, а значит, дефицит холина в данный период может привести к возникновению отклонений в развитии малыша.
Получается, что витамин В4 — вещество, которое способствует сохранению памяти до глубокой старости, решая проблему склероза в любом возрасте.
До сих пор феноменальное влияние холина на протекание процессов в головном мозге детально не изучено, предполагается, что соединение замедляет процессы старения на клеточном уровне, способствует выстраиванию своеобразного резерва – прочной сети нейронов, которые обрабатывают любую информацию.
Таким образом, холин оказывает важнейшее действие на организм, помимо влияния на нервную, сердечно-сосудистую системы, репродуктивную функцию, умственные способности, углеводный и жировой обмены, он улучшает физиологическое состояние организма в целом. А именно, нормализует деятельность кишечника, регулирует метаболизм, положительно влияет на рост, запускает процессы регенерации клеток печени, способствует кроветворению, повышает настроение, устраняет психическую неустойчивость.
В 1990 годы учеными установлено, что во время переживания сильного эмоционального потрясения (стресса) расход холина возрастает в 2 раза.
Помните, в случае нехватки витаминоподобного вещества В4 в рационе питания, здоровый организм все равно получит жизненно важное соединение путем переработки других продуктов. Однако, лучше не допускать до наступления данного явления и обеспечить регулярное поступление вещества с пищей. В противном случае нагрузка на организм для трансформации соединения возрастает в разы.
Признаки и последствия нехватки, избытка холинаПоявление хотя бы нескольких признаков свидетельствует о скудности дневного рациона на полезное соединение. Устранить негативную реакцию со стороны организма можно путем включения в меню продуктов, богатых на холин (см. пункт «Источники витамина») или медикаментозным способом, по средствам искусственного добавления лекарства. Самые распространенные препараты, содержащие витамин В4 — Витрум Бьюти, Холина хлорид, Дуовит Мемо. Их выпускают в ампулах или в таблетках.
Противопоказания к применению препарата: гиперчувствительность к компонентам.
Дефицит витамина В4 вызывают: недостаточность белка в рационе, физические перегрузки, прием горячительных напитков, антибиотиков.
Длительная нехватка триметилэтаноламина в организме приводит к следующим последствиям:
В редких случаях, при длительном «холиновом» голодании, наблюдается развитие трудноизлечимой болезни Альцгеймера, сопровождающейся полной потерей памяти. Помимо этого, дефицит В4 в организме грозит распадом психики.
Механизм его «активации» заключается в следующем: холестерин, при нехватке триметилэтаноламина, окисляется, а соединяясь с белковыми отходами формирует бляшки, которые закупоривают «проходы» в клеточных мембранах, препятствуя доступу полезных веществ в нее. Как следствие, обменные процессы в организме замедляются. Мозг передает сигналы, однако из-за закупорки каналов, они не доходят до места назначения и человек начинает быстро утомляться, теряет способность здраво рассуждать, становится подавленным, забывает элементарные вещи, впадает в депрессию. Постепенно нервные окончания, клетки мозга начинают отмирать.
Таким образом, вышеперечисленные симптомы и последствия – прямые показания к применению холина. Своевременная терапия и лечение больного, в большинстве случаев предотвращают развитие опасных состояний, способствуют восстановлению здоровья человека.
Избыток соединения может нанести вред организму, однако не приводит к трагическим необратимым последствиям. Зачастую, передозировка витамина В4 сопровождается возникновением следующих реакций: потеря аппетита, рыбный запах из рта, повышение кровяного давления, диарея, обильное слюно- потоотделение, тошнота. Как правило, ограничение потребления продуктов с высоким содержанием холина способствует быстрому устранению означенных признаков.
Суточная потребностьДневная норма триметилэтаноламина не регламентируется. Однако, минимальная потребность здорового человека в соединении составляет 300 миллиграмм в сутки. Расход холина напрямую зависит от количества фолиевой кислоты, белка, кобаламина в организме.
Суточная доза витаминоподобного вещества В4, в среднем, варьируется в пределах от 500 до 1000 миллиграмм в день.
Верхняя граница потребления соединения детям до 14 лет составляет 2000 единиц, для взрослых – 3500.
В случае возникновения стрессовой ситуации или при высокой умственной нагрузке, потребление холина рекомендуется удвоить.
Холин при беременностиПомните, витамин В4 – важнейший нутриент для нормального онтогенеза развивающегося в утробе матери плода.
Холин необходим, как субстрат, для метилирования ДНК в мозге ребёнка (из-за возросшей потребности в одноуглеродных остатках), построения клеточных мембран (ввиду стремительного расширения тканей в обоих организмах), повышения запасов соединения в плацентарных тканях, увеличения выработки липопротеидов.
Особенно остро потребность в полезном веществе наблюдается в третьем триместре беременности, когда из сфингомиелиновых фосфолипидов начинают синтезироваться миелиновые оболочки нервных волокон плода.
Холин, нормализует психо-эмоциональный «фон» матери путем понижения уровня кортизола (гормона стресса) в её организме. Это оказывает положительное влияние на нервную систему ребёнка (на более поздних этапах жизни), защищая его от появления психических расстройств и нарушения обмена веществ. Помимо этого, триметилэтаноламин стимулирует выработку нейромедиатора ацетилхолина, который «отвечает» за формирование синапсов в головном мозгу эмбриона.
При беременности суточная норма витамина В4 составляет 1000 – 3000 миллиграмма. Ретроспективные исследования будущих мам (метод случай-контроль) подтверждают многочисленные отзывы гинекологов о возрастании (в 4 раза) риска рождения ребёнка с патологиями нервной трубы, при потреблении минимальной порции холина в день (400 миллиграмм) во время беременности.
Интересно, что лечебные дозы витамина могут изменять эпигенетические маркеры плода, регулирующие работу эндокринной железы. При этом, происходит стабилизация гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы, и как следствие, уменьшение уровня кортизола в крови ребёнка.
Витамин В4 в сочетании с фолиевой кислотой – идеальная профилактика неврологических дефектов у плода, в том числе детского слабоумия. По этой причине в 1985 году американская педиатрическая академия настаивала на введении в детские искусственные смеси дополнительной порции витамина В4 (на каждые 100 калорий – 7 миллиграмм вещества).
Учитывая тот факт, что мозг новорожденного в первые годы жизни продолжает активно развиваться, кормящей женщине целесообразно принимать нутриент во время грудного вскармливания. При этом, триметилэтаноламин, поступающий в организм ребёнка с молоком, повышает концентрацию собственного холина в его крови. Учёные отмечают, что данный компонент улучшает познавательную, мыслительную и запоминающую функции в детском мозгу.
Лечебное применениеХолин, наряду с улучшением жирового метаболизма и функционального состояния ЦНС, стимулирует выработку эритроцитов и повышает сопротивляемость организма к воздействию токсичных веществ. Данные свойства витамина используют в медицине для лечения функциональных расстройств.
Клиническое применение холинаЧтобы выработать холин в достаточном количестве, организм человека нуждается в следующих вспомогательных веществах: витамине В12, глицине, метионине, серине, фолиевой кислоте.
В каких продуктах содержатся данные соединения?
Метионин и серин находится в сыре, яйцах, рыбе, мясе птиц, животных. Фолиевая кислота входит в состав круп, пивных дрожжей, овощей, свежей зелени, а витамин В12 – в печени, сердце, почках, молоке, твороге.
Холин содержится в многих пищевых продуктах. Однако, наибольшее количество витамина В4 наблюдается в ингредиентах животного происхождения, меньше – растительного. Уровень холина в яйцах, молоке, рыбе, мясных, кисломолочных изделиях пропорционален содержанию фосфолипидов в них.
Таблица «В каких продуктах содержится витамин В2»
Из таблицы видно, что главный источник холина – яичный порошок, чуть меньшее количество витамина содержится в говяжьей и свиной печени. Наименьше вещества находится в свежих фруктах, овощах (абрикос – 2,8 миллиграмм на 100 грамм продукта, сладкий перец – 5,5, виноград – 5,6, огурцы – 6, нектарин – 6,2, помидор – 6,7, смородина, манго, дыня – по 7,6 мг, киви – 7,8, апельсин – 8,4).
Продукты, богатые на холин, в процессе термической обработки теряют часть полезного соединения. При варке мяса, субпродуктов витамин «улетучивается» на 18 %, растительной пищи — до 40 %, при выпекании составляют – 3 %.
Холин в медицине Формы выпуска витамина В4Показания: спутанность сознания, хроническая цереброваскулярная недостаточность, нарушение памяти, деменция (сенильная, альцгеймеровская, постинсультная), эмоциональная нестабильность, старческая псевдомеланхолия, раздражительность, ишемический инсульт (в фазе восстановления), хорея Гентингтона, черепно-мозговые травмы (острый период), функциональные расстройства ЦНС, снижение концентрации внимания, дезориентация, когнитивные расстройства (при энцефалопатии и деменции).
Как принимать холин альфосцерат?
При острых состояниях (ишемический инсульт, черепно-мозговая травма) вводят 1000 миллиграмм вещества внутривенно или внутримышечно (медленно). Кратность приёма инъекций, в зависимости от состояния больного, 1 — 4 раза в сутки. Курс лечения – 10 – 20 дней. После этого переходят на пероральный приём вещества (по 3 капсулы в день) в течение 4 – 6 месяцев.
При синдромах деменции и хронических болезнях ЦНС препарат назначают внутрь, по 400 миллиграмм 3 раза в день до или после еды. Курс терапии – 3 – 6 месяцев. При появлении тошноты уменьшают дозировку.
На фоне проведения «витаминной» терапии важно употреблять белковые продукты, которые содержат метионин (яйца, творог, печень, рыба).
Помните, выбор лекарственного средства целесообразно доверить опытному специалисту.
Вышеописанные технологии применения препаратов не следует брать за основу, материал носит ознакомительный характер.
Взаимодействие c другими веществамиПоскольку нехватка холина грозит ожирением печени и разрушением нервных волокон в мозгу, каждому человеку важно систематически контролировать уровень его потребления. При этом, дефицит нутриента может возникнуть даже при ежедневном приёме соединения, так как некоторые вещества ингибируют его всасывание через желудочно-кишечный тракт.
Рассмотрим совместимость витамина В4 и других нутриентов.
Идеальный концентрат холина — соевый лецитин, в котором, помимо витамина В4, присутствует инозитол. Обширный спектр биологической активности данного продукта обуславливает ежедневную необходимость его приёма. Профилактическая норма лецитина – 9000 миллиграмм в день.
Таким образом, витамин В4 или холин – важный строительный материал и компонент многих обменных процессов, необходимый для надлежащей работы и строения каждой клетки внутренних органов, который должен ежедневно поступать в организм с продуктами питания.